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  Area:  Chefs & Cía  
     
 
14/10/2007 Joachim Wissler ***

Joachim Wissler wurde am 13. Januar 1963 in Nürtingen geboren, lebt im Bergischen Land, ist verheiratet und Vater eines Kindes.

Beruflicher Werdegang:

1980 - 1983 Ausbildung bei Harald Wohlfahrt im Kurhotel Traube Tonbach,...
   
13/10/2007 Christian Bau ***

Vita Christian Bau

geboren am 14. Januar 1971 in Offenburg,
verheiratet seit 12. Januar 1996 mit Yildiz Bau, Restaurantfachfrau,
Tochter Katharina, geboren am 11. Februar 1998 und
Tochter Lisa-Marie, geboren am 11. Juni...
   
13/10/2007 Juan Amador ***

Geboren wurde Juan Amador als Sohn spanischer Gastarbeiter am 10. Dezember 1968 in Strümpfelbach unweit von Stuttgart. 20 Jahre später schließt er im Gasthof "Lamm" in Weinstadt seine Lehre als Koch ab. Von nun an beginnt seine große Karriere, die...
   
13/10/2007 Klaus Erfort ***

Vita Klaus Erfort
Lehre:
1987 – 1990 - Ausbildung
„Restaurant Thiel“, Saarland

Commis de Cuisine:
Februar 1990 – Mai 1990
„Restaurant Thiel“, Saarland

Commis Saucier:
Mai 1990 – Oktober 1990
„Villa Fayence“,...
   
13/10/2007 Helmut Thieltges***

Er ist das einzige Kind der Gastwirte Vinzenz und Maria Thieltges, die die Pension Elisabeth in Dreis führten. Nach seiner Lehrzeit im Römischen Kaiser in Trier, Schlosshotel Pontresina bei St. Moritz, Breidenbacher Hof in Düsseldorf und dem...
   
 
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