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  Area:  Neue Tendenzen  
     
 
01/11/2002 Funktionelle Lebensmittel

Produkte mit einem gesundheitlichen Zusatznutzen, sogenannte funktionelle Lebensmittel, gelten als der wichtigste Ernährungstrend für die kommenden Jahre. Nach dem Grundbedürfnis der Sättigung, das in der menschlichen Ernährungsgeschichte am...
   
 
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