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29/11/2008 MICHELIN-FÜHRER Deutschland 2009
3 Sterne für Sven Elverfeld - Aqua, Wolfsburg
Die deutsche Gastronomie ist um ein neues 3-Sterne-Haus reicher. Das Gourmet-Restaurant „Aqua“ von Chefkoch Sven Elverfeld im Wolfsburger Hotel Ritz-Carlton überzeugte die Michelin Inspektoren...
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17/10/2007 2007er Weine sind spitze
Zum Abschluss der diesjährigen Weinlese zeigen sich die Winzer in den 13 deutschen Weinbaugebieten rundum zufrieden. „In diesem Jahr hat alles gepasst, wir haben einen Jahrgang nach Maß im Keller“, freute sich der Präsident des Deutschen...
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07/08/2006 Auf die Zwetsche fertig los
Über 1 Milliarde pralle Zwetschen werden in dieser Saison in Deutschland geerntet und sorgen bis Oktober für saftig-süßen Genuss. Diese ca. 50.000 Tonnen Hochgenuss kommen zu 50 % aus dem Badischen, aber auch Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz,...
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01/07/2006 Gen-Mais in Landliebe Produkten
Wer Landliebe Milch in Glasflaschen oder die etwas teureren Landliebe Joghurts kauft, möchte sich und den seinen etwas Gutes tun. Doch so gesund und naturnahr, wie die Marke sich gibt, ist sie gar nicht. Die Umweltorganisation Greenpeace kritisiert,...
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01/07/2006 Drei Expertenrunden favorisieren den Naturkorken
Korken, Aluminium oder Plastik? Drei Expertenrunden favorisieren den Naturkorken - Ergebnisse des Weltkongresses für Rebe und Wein
Die Frage nach dem besten Weinverschluss beschäftigt seit längerem die Weinexperten. In Deutschland z.B. liegt...
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