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14/10/2002 Acrilamida: se ha descubierto su origen
Unos investigadores han descubierto recientemente cómo se puede producir la formación de la sustancia cancerígena acrilamida en las patatas fritas, tanto en tiras como en láminas, las galletas y el pan. Según este estudio, la acrilamida se produce...
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24/09/2002 Los ganaderos estadounidenses quieren poner carne y leche clonadas en el mercado
La carne y la leche de vacas clonadas podría venderse en los supermercados de Estados Unidos ya el año próximo. Los esfuerzos en este sentido de los ganaderos estadounidenses han cobrado un nuevo impulso debido a un nuevo estudio científico, según...
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12/08/2002 Eman-Net ha desarrollado una nueva herramienta de consultoría
En un entorno cambiante, dónde los nuevos proyectos hoteleros se suceden, se hace necesario contar con mejores sistemas de proyección de resultados para nuevas inversiones, al objeto de minimizar riesgos y asegurar el retorno de una inversión...
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28/07/2002 Coca-Cola: Clara consolidación
La empresa Coca-Cola Co., con sede en Atlanta, registra un aumento de sus beneficios netos de un 15 por ciento durante el segundo trimestre, atribuible sobre todo a los elevados beneficios de la venta de refrescos en los mercados norteamericano y...
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26/07/2002 DataSandwich inicia su actividad como referencia profesional del sandwich y el bocadillo en España
Los cambios en los modos de vida ha generado un nuevo estándar de alimentación urbana donde los bocadillos juegan un papel primordial; de hecho, en países como Francia, este tipo de comidas de restauración rápida suponen el 71 por ciento de las...
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