|
31/08/2006 El rioja y los 5 sentidos
Cuando la Rioja se prepara para echarse al campo para la vendimia, en la región se celebran las jornadas culturales que – como no – giran alrededor del vino y la buena vida. Hasta el 21 de octubre no hay pueblo ni cofradía de vino que se precie que...
|
| |
|
|
25/04/2006 El Bulli: Mejor restaurante del mundo y vanguardia artística
Texto: Brigitte Müller
Su restaurante El Bulli es, según 560 chefs y críticos de distintos países, el mejor restaurante del mundo. El reputado cocinero catalán Ferrán Adrià hace publicidad de sopas preparadas, aceite de oliva y patatas...
|
| |
|
|
31/03/2006 La mejor tarta para la Infanta Leonor
Andrés Mármol Martínez, maestro pastelero de Murcia y regente de la pastelería “La Gloria” ganó el concurso de tartas “Infanta Leonor”. Su Mousse de Chocolate à las especias chinas, cubierta con una caña de crujiente puro Guanajá, esponjoso de...
|
| |
|
|
21/03/2006 TVE estrenará una serie sobre la dieta mediterránea
Texto: Brigitte Müller
“Dieta Mediterránea” es la palabra mágica cuando se habla del buen comer, de la comida sana y equilibrada. Y muchas veces se olvida que esta dieta mediterránea no es siempre lo mismo que comer en un país mediterráneo....
|
| |
|
|
04/01/2006 Atún rojo
Un atún rojo vendido en una subasta del mercado de pescado de Tsukiji por 9,75 millones de yenes (unos 82.600 dólares, casi 70.000 euros) se ha convertido estos días en el segundo mayor precio registrado en los anales nipones, según han informado...
|
| |
|
