El número total de hoteles en las Islas Baleares disminuyó en 28, y con ello la capacidad de camas se redujo en 1502. Así lo comunicó Celestí Alomar, ministro de Turismo de la región autónoma de las Baleares. El gobierno regional de Palma de...

Las aguas minerales naturales, según las normas e la OMS son bacteriológicamente incontaminadas procedente de fuente subterranea natural ó perforada que contiene en su orígen y despues de embotellada una determinada composición mineral, pero en las...

A la pregunta de ¿ qué es el Kombu?

Esa alga tan conocida y usada en Japón, contestamos en este articulo que pretendemos sea aleccionador en tanto a su origen como a sus múltiples usos.

El Kombu, conocido también por su nombre en...

Una nueva “lengua electrónica” permitirá que las compañías que utilizaban degustadores humanos, controlen la calidad del vino, té, café, agua mineral y otros alimentos de un modo preciso y fiable.

Los degustadores humanos todavía son...

Dentro del mundo de los vinos nos podemos encontrar con vinos típicos y tradicionales, o con vinos de autor, los llamados de nuevo "cuño".Hasta hace pocos años los vinos eran tradicionales y típicos de su región, con lo que el signo de calidad era...