En un entorno cambiante, dónde los nuevos proyectos hoteleros se suceden, se hace necesario contar con mejores sistemas de proyección de resultados para nuevas inversiones, al objeto de minimizar riesgos y asegurar el retorno de una inversión (ROI).
Eman-Net, Asesores en Ocio y Hostelería S.L. ha desarrollado una nueva herramienta de consultoría, encaminada a mejorar los sistemas de estudios de mercado y viabilidad económico financiera que realiza para sus clientes.
La novedad de éste sistema, basado en el Uniform System of Accounts for Hotels & Restaurants, es que combina las tradicionales metodologías de análisis de inversión y estudios de viabilidad, con este sistema de gestión específicamente diseñado para la hostelería.
Con esta nueva herramienta, Eman-Net, Asesores en Ocio y Hostelería S.L. pretende simplificar el estudio de la información económica de una explotación hostelera, haciendo más accesible la información analítica tanto a los inversores que demandan sus servicios de estudios, como a las entidades financieras que se disponen a apoyar dichas inversiones.
El método y la forma en la que se presentan los resultados, permite a aquellas personas ajenas al negocio hotelero, comprender el origen de los ingresos que se producen en un hotel y restaurante, así como su incidencia en los gastos de explotación, comparándose en todo momento con la situación de empresas similares en base a las medias del sector o cuentas de resultados concretas.
Su utilidad se encuadra en el marco de una herramienta mayor, que si bien consta de seis elementos se pueden realizar de forma modular e independiente:
1. Estudio de Mercado y Posicionamiento para explotaciones hoteleras o de restauración.
2. Estudio de viabilidad económico financiero de la explotación.
3. Análisis de viabilidad de la inversión.
4. Estudio de la financiación de la inversión.
5. Implantación del Uniform System of Accounts, sistema de gestión específicamente diseñado para la industria hostelera
6. Cálculo del Punto Muerto y Umbral de Rentabilidad de la explotación
Esta herramienta ha sido utilizada con éxito en los últimos proyectos llevados a cabo por Eman-Net, Asesores en Ocio y Hostelería S.L.
Para mayor información sobre esta herramienta contactar con : Tfno. 95.4502545 o
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