|
|
 Chef tools |
| |
|
|
| |
Area: Bibliografías |
|
| |
|
|
| |
|
13/11/2003 Berlys presenta “El Libro de los Bocadillos con Pan Precocido”
La primera y única obra editada de estas características que recoge toda la información sobre la revolución que ha significado el pan precocido para la elaboración de bocadillos
Berlys, uno de los más importantes grupos...
|
| |
|
|
27/03/2003 La Librería Gastronómica Aliana presenta de nuevo más novedades
EL SALON INTERNACIONAL DEL CLUB GOURMETS celebra su XVII edición, en Madrid, los próximos días, 31 de marzo, 1,2 y 3 de abril. En el recinto Ferial de la Casa de Campo (Pabellones de Cristal y la Pipa) Encuentramos Aliana este año en el Pabellón...
|
| |
|
|
|
10/07/2002 La Librería Gastronómica Aliana presenta de nuevo más novedades.
COCINA 100% MICROONDAS
Gil de Antuñano, María Jesús
Consta de tres partes: Cocinar con el microondas: explica cómo funciona el aparato y la manera de sacarle el máximo rendimiento; Unas útiles tablas de descongelación, calentamiento y...
|
| |
|
|
|
06/04/2002 La Librería Gastronómica Aliana presenta de nuevo más novedades.
La Librería Gastronómica Aliana presenta de nuevo más novedades.
Va a estar como todos los años en el "XVI Salón Internacional del Club de Gourmets" los días 22, 23, 24 ,25 de Abril. Recinto Ferial Casa de Campo. Pabellón de Cristal y...
|
| |
|
|
21/03/2002 MICHEL BRAS. LAGUIOLE. AUBRAC. FRANCIA.
Por fin nos llega, esta vez en castellano, el tan esperado libro del genio de Laguiole Michel Bras.
En este nuevo volumen Bras se decanta por un nuevo formato diferente a su anterior libro ( le livre de Michel Bras), en esta ocasion comenzamos...
|
| |
|
|
|
| |
1-5|6-10|11-15|16-20|21-25|26-30|31-35|36-37
|
|
| |
|
|
|
|
