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19/07/2002 HAVANA CLUB PRESENTA EL RON AÑEJO ORO
Fruto de la mezcla de rones añejados hasta un lustro en barricas de roble blanco surge Añejo Oro, que viene a completar la amplia gama de esta bebida que comercializa Havana Club. Especialmente pensado para los cócteles y combinados, este nuevo...
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03/06/2002 El arte de vender patatas.
El Instituto Holandés para la promoción de la patata NIVAA ha publicado un nuevo manual sobre la venta de patatas frescas de consumo, destinado a los empresarios detallistas de frutas, hortalizas y patatas.
Bajo el título “El arte de vender...
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28/03/2002 Kit del queso
Quesos.com presenta un completo kit para elaborar diversos productos lácteos en su casa. Por 35 € transporte incluído podrá elaborar quesos frescos (50 unidades), cuajada (50 unidades), yogures (100 unidades), suisse (50 unidades), y requesón....
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28/01/2002 CAMPSA 2002
Este año la prestigiosa guia nacional de restaurantes y hoteles CAMPSA se adelanta en su publicación en vez de aparecer en Marzo como nos tenia acostumbrados ha aparecido en Enero. Algunas novedades en sus ya conocidos "soles"se encuentran entre...
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18/12/2001 LA IMPORTANCIA DEL SERVICIO DE SALA
Desde hace aproximadamente dos décadas los asiduos de restaurantes han ido observando un fenómeno que se repite en todos los locales: el servicio no es lo que era.
Pongámonos los cocineros la mano en el pecho y reconozcamos que el 50% de la...
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