Los 8.000 cocineros que figuran en la Guía Michelín de Francia han elegido por primera vez a una mujer como Chef del Año, Anne-Sophie Pic, quien había conseguido su tercera estrella el pasado mes de febrero.

Anne-Sophie Pic, hija y nieta de cocineros que también consiguieron ser reconocidos con estrellas Michelín, ha sabido darse a conocer en su restaurante de Valence gracias, en particular, a las asociaciones de sabores inesperadas. El premio Chef del Año fue creado por una revista profesional para recompensar al cocinero que mejor ha representado a la profesión en el año.