Entre los días 22 y 25 de abril tendrá lugar en el Recinto Ferial de la Casa de Campo de Madrid, el XVI Salón Internacional del Club de Gourmets.

Es ésta una cita obligada para conocer el amplio espectro de productos de alimentación y bebidas.

El año pasado el número de visitantes ascendió a 45.395, lo que avala el prestigio y el peso específico de este foro.

Este certámen está enfocado exclusivamente al sector profesional, salvo el Taller de los Sentidos Gourmets, que se dirige al público en general.

En su tercera edición se propone informar al público sobre las bondades y distintas elaboraciones de los productos que constituyen una alimentación sana.

El Salón Internacional del Club de Gourmets espera superar los 45.000 visitantes en esta nueva convocatoria, siendo una cita obligada para todo profesional del sector.

Stephan Oeller