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17/12/2005
Vinum Terrae elabora dos de los tres mejores vinos gallegos y el mejor blanco español de 2004
Así se desprende de las puntuaciones otorgadas por la Guía Gourmets 2006 a los vinos ‘AGNUSDEI’ y ‘TERRA FIRME’ ‘El ‘Cuadro de Honor de los Vinos de Galicia’ de la prestigiosa guía no deja lugar a dudas: AGNUSDEI 2004, con 8,75 puntos sobre 10, y TERRA FIRME 2003, con 8,50, ocupan el primer y tercer lugar en las calificaciones de entre todos los blancos gallegos, de entre todas las D.O.’s de Galicia y sea cual sea la forma de elaboración. Si atendemos a las diferentes categorías que establece la Guía Gourmets 2006, AGNUSDEI ocupa la cabeza de la lista de ‘Blancos 2004’, mientras que TERRA FIRME 2003 es el segundo en la categoría de ‘Blancos con Crianza’, dentro de los vinos de Galicia. Pero si nos referimos al conjunto del país, AGNUSDEI 2004 se convierte nada menos que en el mejor vino blanco español del 2004 –a un cuarto de punto de distancia del segundo clasificado–, mientras que TERRA FIRME 2003 ocupa la sexta posición en la tabla nacional de vinos blancos con crianza. Se trata sin duda de una magnífica noticia para el grupo Vinum Terrae, propietario de las bodegas Agnusdéi y Bodegas e Viñedos Terra Firme, elaboradoras, respectivamente, de los dos albariños de la Denominación de Origen Rías Baixas. Y es que para la vigésimo primera edición de la Guía Gourmets se han catado a ciegas más de 3.300 vinos, de los cuales se han calificado –de una forma rigurosa e independiente– los 828 con la mejor relación calidad/precio. La selección de estos destacados vinos ha estado a cargo del Comité de Cata del Grupo Gourmets, uno de los más reconocidos en la actualidad, formado por 21 enólogos, sumilleres y periodistas especializados: Julia del Castillo, María José Huertas, Alfonso Gutiérrez, Cristina Alcalá, Gemma Vela, Paz Ivison, Laureano López, Nicolás Fernández, Luis García, Jesús Cobo, Mónica Fernández, Félix Lanz, José Luis Murcia, Luisa Monge, Mª Ester Rico, Vincent Berhault, Ignacio Crespo, Enrique Vega, Gonzalo González, Alberto Bravo y Francisco López-Bago. A lo largo de 153 sesiones de cata (en las que tienen que participar al menos ocho de los miembros, en aras de la mayor objetividad), y a razón de no más de veinte vinos por sesión, estos profesionales han hecho la necesaria criba, apartando aquellos vinos que no superaban los 5 puntos sobre 10. La Guía Gourmets cumple así el objetivo de proporcionar a sus lectores una selección de los mejores vinos españoles, exenta de condicionamientos comerciales, en la que se recoge lo más destacable del sector vitivinícola en 2005. AGNUSDEI 2004 (Bodega Agnusdéi, Grupo Vinum Terrae) NOTA de CATA de la Guía de Vinos Gourmets 2006 Brillante paja dorado. Compleja y aromática vía nasal, donde destacan notas de fruta madura (níspero y litchies), finos escabeches, anisados, hierbas aromáticas, heno... Llena de matices. Untuoso, envolvente, muy fresco, frutal y a destacar su sutileza en boca, se perciben sensaciones de albaricoque, chirimoya, pomelo rosa, piña madura y toffee. Largo final donde se marcan notas de fruta en almíbar. TERRA FIRME 2003 (Bodega Terra de Cruces, Grupo Vinum Terrae) NOTA de CATA de la Guía de Vinos Gourmets 2006 Brillante paja verdoso. Intenso y complejo, elegantes aromas frutales (pera, caqui y melocotón), escabeches, mantequilla tostada, elegantes ahumados, hierba recién segada, almendruco... Sabroso, fresco, untuoso y de gran estructura. Sensaciones de albaricoque, pomelo, balsámicos, hueso de melocotón, eneldo, berros, etc. Largo final con recuerdos a fruta cítrica y almendruco. En su conjunto existe un perfecto equilibrio entre las notas frutales y de su crianza.
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