MENÚS FÁCILES PARA RECIBIR EN CASA
Enrique Álvarez de Basterrechea
Curso de 2 clases: miércoles 5 y jueves 6
Horario: de 16:30 a 18:30 de la tarde
Precio: 66 €
INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS NIVEL I
Marina García
Curso de 4 clases: lunes 3, 10, 17 y 24 de mayo
Horario: de 20:00 a 22:00 de la tarde
Precio: 130 €
TAPAS Y APERITIVOS
Enrique Álvarez de Basterrechea
Curso de 1 clase: miércoles 5 de mayo
Horario: de 20:00 a 22:00 de la tarde
Precio: 35 €
TAPAS, APERITIVOS Y TERRINAS
Enrique Álvarez de Basterrechea
Curso de 2 clases: martes 11 y miércoles 12
Horario: de 11:00 a 13:30 de la mañana
Precio: 66 €
COCINA AL VAPOR
Raúl Carrera - Ruiz
Curso de 3 clases: jueves 13, 20 y 27 de mayo
Horario: de 11:00 a 13:30 de la mañana
Precio: 100 €
APERITIVOS FRIOS Y CALIENTES
Jorge Rodríguez de Arce
Curso de 2 clases: martes 11 y 18 de mayo
Horario: de 16:30 a 18:30 de la tarde
Precio: 66 €
CURSO INTERMEDIO DE COCINA
Enrique Álvarez de Basterrechea
Curso de 8 clases: los miércoles 12, 19 y 26 de mayo 2, 9, 16, 23 y 30 de junio
Horario: de 16:30 a 18:30 de la tarde
Precio: 160 €
LA COCINA DE PRIMAVERA DE ROBERTO LIMAS
Roberto Limas – Propietario y Jefe de Cocina del Restaurante “Faisandé”
Premio Restaurante Revelación del Año 2003
Curso de 2 clases: jueves 13 y viernes 14
Horario: de 16:30 a 18:30 de la tarde
Precio: 66 €
ESPECIAL SUSHI
Raúl Carrera - Ruiz
Curso de 1 clase: miércoles 12 de mayo
Horario: de 20:00 a 22:00 de la tarde
Precio: 45 €
COCINA PARA PRINCIPIANTES
Enrique Álvarez de Basterrechea
Curso de 7 clases: los viernes 14, 21 y 28 de mayo, 4, 11, 18 y 25 de junio
Horario: de 11:00 a 13:30 de la mañana
Precio: 140 €
COCINA MEDITERRANEA. PESCADOS Y VERDURAS
Enrique Álvarez de Basterrechea
Curso de 2 clases: martes 18 y 25 de mayo
Horario: de 11:00 a 13:30 de la mañana
Precio: 66 €
LA COCINA DE PABLO ESCRIBANO
Pablo Escribano – Jefe de Cocina del Hotel “Santo Mauro”
Curso de 2 clases: martes 25 mayo y 1 de junio
Horario: de 16:30 a 18:30 de la tarde
Precio: 80 €
FIAMBRES, ENSALADAS, AVES Y CARNES RELLENAS PARA EL VERANO
Enrique Álvarez de Basterrechea
Curso de 2 clases: miércoles 19 y 26 de mayo
Horario: de 11:00 a 13:30 de la mañana
Precio: 66 €
LA COCINA DE ALBERTO CHICOTE
Alberto Chicote – Jefe de Cocina del Restaurante “NO-DO”
Curso de 2 clases: miércoles 19 y 26 de mayo
Horario: de 20:00 a 22:00 de la tarde
Precio: 70 €
TARTAS SENCILLAS
Marta Díaz Megías – Propietaria del Catering “ALGO DULCE”
Curso de 2 clases: jueves 20 y 27 de mayo Horario: de 16:30 a 18:30 de la tarde
Precio: 66 €
PINTXOS VASCOS
José Enrique Bous
Jefe de Cocina del Restaurante “BIOTZA”
y del Catering “CATERING DE NEUF”
Curso de 2 clases: sábados 22 y 29 de mayo
Horario: de 11:30 a 14:00 de la mañana
Precio: 66 €
SALSAS Y ADEREZOS PARA PASTA, ENSALADAS, CARNES Y PESCADOS
Enrique Álvarez de Basterrechea
Curso de 2 clases: martes 1 y jueves 3 de junio
Horario: de 11:00 a 13:30 de la mañana
Precio: 66 €
ESPECIAL VERDURAS
Sarah Cardelús
Curso de 2 clases: miércoles 2 y 9 de junio
Horario: de 11:00 a 13:30 de la mañana
Precio: 66 €
ESPECIAL FOIE DE VERANO
Enrique Álvarez de Basterrechea
Curso de 1 clase: miércoles 2 de junio
Horario: de 20:00 a 22:00 de la tarde
Precio: 40 €
POSTRES DE VERANO
Marta Díaz Megías – Propietaria del Catering “ALGO DULCE”
Curso de 2 clases: jueves 3 y 10 de junio
Horario: de 16:30 a 18:30 de la tarde
Precio: 66 €
ESPECIAL COCINA PARA SOLTEROS, RÁPIDA Y SENCILLA
Enrique Álvarez de Basterrechea
Curso de 3 clases: sábados 5, 12 y 19 de junio
Horario: de 11:30 a 14:00 de la mañana
Precio: 100 €
COCINA CASTELLANA DE PRIMAVERA
José Enrique Bous
Jefe de Cocina del Restaurante “BIOTZA”
y del Catering “CATERING DE NEUF”
Curso de 2 clases: martes 8 y jueves 10 de junio
Horario: de 11:00 a 13:30 de la mañana
Precio: 66 €
ESPECIAL COCINA DE PESCADO, ENSALADAS Y PLATOS FRIOS PARA EL VERANO
Jorge Rodríguez de Arce
Curso de 2 clases: martes 8 y 15 de junio
Horario: de 16:30 a 18:30 de la tarde
Precio: 66 €
CATA DE VINOS NIVEL II
Marina García
Curso de 4 clases: lunes 7, 14, 21 y 28 de junio
Horario: de 20:00 a 22:00 de la tarde
Precio: 130 €
ESPECIAL COUS-COUS
Raúl Carrera - Ruiz
Curso de 1 clase: miércoles 9 de junio
Horario: de 20:00 a 22:00 de la tarde
Precio: 35 €
LA COCINA DE PEDRO OLMEDO
Pedro Olmedo
Curso de 2 clases: martes 15 y 22 de junio
Horario: de 11:00 a 13:30 de la mañana
Precio: 80 €
3 MENÚS SENCILLOS DE VERANO
Sarah Cardelús
Curso de 3 clases: miércoles 16, 23, 30 de junio
Horario: de 11:00 a 13:30 de la mañana
Precio: 100 €
BUFFET DE VERANO
Enrique Álvarez de Basterrechea
Raúl Carrera – Ruiz
Curso de 1 clase: miércoles 16 de junio
Horario: de 20:00 a 22:00 de la tarde
Precio: 45 €
BUFFET DE VERANO
Enrique Álvarez de Basterrechea
Raúl Carrera – Ruiz
Curso de 1 clase: jueves 17 de junio
Horario: de 11:00 a 14:00 de la mañana
Precio: 45 €
LA COCINA DE VERANO DE ROBERTO LIMAS
Roberto Limas – Propietario y Jefe de Cocina del Restaurante “Faisandé”
Premio Restaurante Revelación del Año 2003
Curso de 2 clases: jueves 17 y 24 de junio
Horario: de 16:30 a 18:30 de la tarde
Precio: 66 €
BUFFET DE VERANO
Enrique Álvarez de Basterrechea
Raúl Carrera – Ruiz
Curso de 1 clase: viernes 18 de junio
Horario: de 16:00 a 18:30 de la tarde
Precio: 45 €
ESPECIAL ARROCES
José Enrique Bous
Jefe de Cocina del Restaurante “BIOTZA”
y del Catering “CATERING DE NEUF”
Curso de 2 clases: martes 22 y 29 de junio
Horario: de 16:30 a 18:30 de la tarde
Precio: 66 €
TOSTAS, PANECILLOS, SANDWICHES Y BOCADILLOS PARA EL VERANO
Enrique Álvarez de Basterrechea
Curso de 2 clases: jueves 24 de junio y 1de julio
Horario: de 11:00 a 13:30 de la mañana
Precio: 66 €
PESCADOS Y MARISCOS
Pablo Escribano – Jefe de Cocina del Hotel “Santo Mauro”
Curso de 2 clases: miércoles 23 y 30 de junio
Horario: de 20:00 a 22:00 de la tarde
Precio: 80 €
TARTAS Y PIES DULCES Y SALADOS
Raúl Carrera - Ruiz
Curso de 2 clases: jueves 1 y viernes 2 de julio
Horario: de 16:30 a 18:30 de la tarde
Precio: 66 €
CÓCTELES, ENSALADAS Y PLATOS DE VERANO
Enrique Álvarez de Basterrechea
Raúl Carrera – Ruiz
Curso de 2 clases: martes 6 y 13 de julio
Horario: de 11:00 a 13:30 de la mañana
Precio: 66 €
ESPECIAL POSTRES
Jorge Rodríguez de Arce
Curso de 2 clases: martes 6 y 13 de julio
Horario: de 16:30 a 18:30 de la tarde
Precio: 66 €
ESPECIAL ENSALADAS
Sarah Cardelús
Curso de 2 clases: miércoles 7 y 14 de julio
Horario: de 11:00 a 13:30 de la mañana
Precio: 66 €
MENÚS SENCILLOS DE VERANO
Enrique Álvarez de Basterrechea
Raúl Carrera – Ruiz
Curso de 6 clases: 6, 7, 8, 13, 14 y 15 de julio
Horario: de 20:00 a 22:00 de la tarde
Precio: 170 €
LA COCINA DE PEDRO OLMEDO
Pedro Olmedo
Curso de 2 clases: jueves 8 y 15 de julio
Horario: de 11:00 a 13:30 de la mañana
Precio: 80 €
TERRINAS, ENSALADAS Y VERDURAS
Roberto Limas – Propietario y Jefe de Cocina del Restaurante “Faisandé”
Premio Restaurante Revelación del Año 2003
Curso de 2 clases: jueves 8 y 15 de julio
Horario: de 16:30 a 18:30 de la tarde
Precio: 66 €
ESPECIAL COCINA ESPAÑOLA-TAPAS
Enrique Álvarez de Basterrechea
Curso de 5 clases: viernes 2, 9, 16, 23 y 30
Horario: de 11:00 a 13:30 de la mañana
Precio: 165 €
ESPECIAL COCINA ESPAÑOLA-TAPAS
Enrique Álvarez de Basterrechea
Curso de 5 clases: viernes 2, 9, 16, 23 y 30
Horario: de 19:30 a 21:30 de la tarde
Precio: 165 €
QUICHES Y TARTAS DE PESCADOS Y VERDURAS
Enrique Álvarez de Basterrechea
Curso de 2 clases: martes 20 y 27 de julio
Horario: de 11:00 a 13:30 de la mañana
Precio: 66 €
MENÚS SENCILLOS DE VERANO
Enrique Álvarez de Basterrechea
Raúl Carrera – Ruiz
Curso 6 clases: 20, 21, 22, 27, 28 y 29 de julio
Horario: de 20:00 a 22:00 de la tarde
Precio: 170 €
POSTRES FRÍOS
Enrique Álvarez de Basterrechea
Curso de 3 clases: 20, 21, y 22 de julio
Horario: de 16:30 a 18:30 de la tarde
Precio: 100 €
ENSALADAS Y PIES SALADOS
Sarah Cardelús
Curso de 2 clases: miércoles 21 y 28 de julio
Horario: de 11:00 a 13:30 de la mañana
Precio: 66 €
HELADOS Y GRANIZADOS
Raúl Carrera - Ruiz
Curso de 2 clases: jueves 22 y 29 de julio
Horario: de 11:00 a 13:30 de la mañana
Precio: 66 €
APERITIVOS, ENSALADAS, TERRINAS Y PLATOS FRIOS PARA EL VERANO
Enrique Álvarez de Basterrechea
Curso de 3 clases: 27, 28, y 29 de julio
Horario: de 16:30 a 18:30 de la tarde
Precio: 100 €
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23/04/2004
