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 Recetario |
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BACALAO EN SEMICONSERVA CON TOMATE, QUESO Y GULAS
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| INGREDIENTES: |
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Láminas de queso brie o camembert
Rodajas de tomate fresco
Bacalao en semiconserva
Gulas
Aceite de oliva virgen
Pimentón dulce
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| ELABORACIÓN: |
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1. Untar la base del bocadillo con queso y meter en el horno para fundir.
2. Seguidamente añadir las rodajas de tomate fresco, las láminas de bacalao y las gulas, que se rociarán con el aceite y una pizca de pimentón para finalizar.
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| VARIACIONES |
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Se puede sustituir el bacalao en semiconserva por un bacalao ahumado suave. |
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Pan: Baguetina
Servir: Templado
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Receta de Ander Calvo del Restaurante Hurly Burly en Madrid |
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Categoria: Bocadillos |
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