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 Recetario |
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Patata finesa amarilla con crema fresca y caviar Osetra
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| INGREDIENTES: |
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1 patata finesa amarilla de tamaño mediano a grande
3 cucharadas de crema fresca
28 gramos de caviar Osetra
Sal
Pimienta negra
Papel de aluminio dorado
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| ELABORACIÓN: |
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1. Lave la patata y pínchela unas cuantas veces con un tenedor. Envuélvala en papel de aluminio dorado.
2. Colóquela en el horno a 204º C durante 40 minutos o hasta que esté hecha.
3. Retírela del horno y córtela con un cuchillo.
4. Coloque la crema fresca en el centro y sazónela con sal y pimienta.
5. Corónela con caviar.
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Categoria: Entradas |
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