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Recetario

ENSALADA VERDE AL ACEITE DE OLIVA A LA CORTEZA DE LIMÓN

Ingredientes:
	Ensalada variada según gustos: achicoria berros escarola hoja de roble cogollo endibia cordifole apio lechuga mache lollo rosa cebollino menta albahaca eneldo perifollo aceite de oliva a la corteza de limón

Elaboración:
	Limpiar y cortar todas las ensaladas y las hierbas. Montar decorativamente las ensaladas. Poner a punto de sal y aliñar con aceite de oliva a la corteza de limón.

Categoria: Ensaladas

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