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 Rezepte |
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Obstsalat mit Eierlikör-Sahne
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250 g Erdbeeren
3 Kiwis, 3 Orangen
3 Äpfel, 2-3 Bananen
Saft von 2 Zitronen
2 Päckchen Vanillin-Zucker
5 EL Ahornsirup oder Honig
200 g Schlagsahne
200 g stichfeste saure Sahne
8-10 EL Eierlikör |
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| Zubereitung: |
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1. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Kiwis schälen, in Scheiben schneiden. Orangen einschließlich der weißen Haut schälen. Filets herausschneiden, Saft auffangen. Äpfel waschen, entkernen. Bananen schälen. Beides kleinschneiden.
2. Zitronen- und Orangensaft, 1 Päckchen Vanillin-Zucker und Sirup verrühren. Mit Obst mischen. Zugedeckt mindestens 30 Minuten marinieren.
3. Sahne, saure Sahne und übrigen Vanillin-Zucker cremig schlagen. Likör unterheben. Obstsalat mit Eierlikör-Sahne anrichten.
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Categoria: Desserts & Nachspeisen |
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