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 Rezepte |
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Heiße Bohne
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| Zutaten: |
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0,4 l starker keißer Kaffee, Espresso oder Mokka
0,5 l heiße Milch
4 EL Puderzucker
125 g Schlagsahne
1 EL feingemahlener Kaffee
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| Zubereitung: |
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Den heißen Kaffee, die erhitzte Milch und 3 EL Puderzucker mischen. Die Sahne mit 1 EL Puderzucker steif schlagen.
In Gläser mit Henkel oder in Tassen füllen und mit einer Sahnehaube krönen. Bevor die Sahne schmilzt, schnell den feingemahlenen Kaffee darüberstreuen. Das verleiht dem Sahnemokka ein ganz besonders intensives, natürliches Kaffee-Aroma.
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Categoria: Desserts & Nachspeisen |
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