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 Rezepte |
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Eis Surprise
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| Zutaten: |
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4 EL Zucker
2 Scheiben Pumpernickel
0,6 l Milch
125 g Schlagsahne
3 Kugeln Zitronen-Eis
1 Zitrone
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| Zubereitung: |
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Den Zucker in einer Pfanne erhitzen, bis er schmilzt und karamelbraun ist. Pumpernickel in kleine Stücke hacken und im heißen Karamelzucker wälzen.
Milch und Sahne in einen Mix-Becher füllen, das Zitronen-Eis schnell hinzufügen und alles zusammen kurz durchmischen. Die eiskalte cremige Masse in Gäser füllen und mit dem karamelisierten Pumpernickel bestreuen.
Mit einer Zitronenscheibe am Glas servieren.
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Categoria: Desserts & Nachspeisen |
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