|
|
 Rezepte |
| |
Bratapfelquark, Marzipan-Minzjoghurt, Zimt-Nussmilch
|
|
| |
|
|
| |
| Zutaten: |
| |
Butter zum Ausfetten und Belegen
2 EL Honig
50 g Marzipanrohmasse
1 Bund Minze
100 g Rosinen
400 g Sahnejoghurt
200 g Sahnequark
0,4 l Vollmilch
100 g Walnusskerne
100 g Walnusskerne
1 TL Zimtpulver
1 TL Zimtpulver
1 EL Zucker
100 g Zucker
Zucker nach Geschmack
4 große säuerliche Äpfel (z.B. Boskop)
|
| |
|
| Zubereitung: |
| |
Den Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Die Äpfel waschen und mit einem Apfelausstecher vom Kerngehäuse befreien. Eine feuerfeste Form ausfetten und die Äpfel hineingeben .Die Rosinen mit den gehackten Walnüssen, Zucker, Zimt und dem Honig mischen, die Äpfel damit füllen und auf die Füllung ein Stückchen Butter geben. Die Äpfel im Backofen 30 Minuten backen.
Die Äpfel leicht auskühlen lassen, von der Schale befreien, die Äpfel mit der Füllung in eine Schüssel geben und locker mit dem Quark vermengen.
Vollmilch mit Walnüssen, Zimt, Zucker im Mixer zu einem Shake aufmixen.
Den Joghurt mit Marzipan, Zucker und Minze in der Küchenmaschine vermischen und sofort servieren.
|
| |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
Categoria: Desserts & Nachspeisen |
|
| |
|
|
|
|
