EUROTOQUES ist die europäische Vereinigung der Spitzenköche.
Mitglied der deutschsprachigen Sektion von EUROTOQUES sind über 400 Köche, die sich verpflichtet haben, strenge Anforderungen an die
Qualität ihrer Arbeit sowie der verarbeiteten Produkte zu stellen.

EUROTOQUES-Köche pflegen die europäische Kochkultur, respektieren die Natur und bevorzugen regionale und saisonale Produkte. EUROTOQUES hat CAVIAR CREATOR am 26. September 2009 als "Anerkannter Lieferant von EUROTOQUES-Köchen" ausgezeichnet. Damit würdigt EUROTOQUES die hohe Qualität der Kaviar- und Störprodukte von CAVIAR CREATOR sowie die Aquakulturtechnologie des Unternehmens, die es ermöglicht, Kaviar
zu genießen, ohne zur weiteren Ausrottung der letzten wild lebenden
Störbestände beizutragen.

Frank Schaefer, CEO von CAVIAR CREATOR erklärte dazu: "Diese
Anerkennung freut uns sehr - bestätigt sie doch unser Streben nach
Spitzenqualität für unsere Kaviardelikatessen. Gleichzeitig ist sie
Verpflichtung, auch in Zukunft auf die Aquakulturtechnologie in
Geschlossenen Kreisläufen zu setzen. Nur auf diese Weise schonen wir die natürlichen Ressourcen undbieten den Gastronomen und Gourmets ein Produkt, das frei ist vonWachstumshormonen, chemischen Zusätzen und Konservierungsmitteln."

CAVIAR CREATOR ist berechtigt, das Logo von EUROTOQUES in seinen Veröffentlichungen zu verwenden, um auf diese Weise die Anerkennung als"Anerkannter EUROTOQUES-Lieferant" zu dokumentieren.

Über Caviar Creator
Caviar Creator Inc. wurde im Jahr 2000 in den USA gegründet.
Kerngeschäft: Bau, Finanzierung und Betrieb von Aquakulturanlagen - Produktion, Veredlung und Vermarktung von Stör und Caviar nach ökologischen Prinzipien. Caviar Creator betreibt in Demmin/Mecklenburg-Vorpommern die weltgrößte Geschlossene Kreislaufanlage zur Störzucht und plant international weitere Anlagen.

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