Die Demminer Aquakulturanlage von Caviar Creator wird jetzt auch für Mittelamerika interessant. Wenn die weltweit größte geschlossene Aquakulturanlage am  heutigen Mittwoch (16. März 2005) in Betrieb geht, ist eine Delegation von hochrangigen Politikern aus Mexiko dabei, an der Spitze die Wirtschaftsministerin für Technologie. Begleitet wird die Politikerin unter anderem von den Ministern für Fischerei und Aquakultur verschiedener mexikanischer
Bundesstaaten. "Die mexikanischen Politiker wollen sich vor allem von der Leistungsfähigkeit geschlossener Kreislaufanlagen und deren
Technologie überzeugen", sagt Frank Schaefer, Chief Executive Officer von Caviar Creator. "Da ist die Demminer Anlage mit ihren Dimensionen natürlich beispielhaft."

Ziel der mexikanischen Delegation sei es, ähnliche Anlagen wie die
in Demmin schon bald in Mittelamerika aufzubauen und mit der
Produktion von Edelfischen zu beginnen. Profitieren wollen sie dabei
auch vom Know-how des Caviar Creator-Technologiepartners Ecomares, ein Kieler Unternehmen, das die Aquakulturanlage in Demmin überwacht.


Die Firma Caviar Creator Inc. wurde im Jahr 2000 in den USA
gegründet. Sitz der europäischen Niederlassung ist Düsseldorf. Das
Kerngeschäft von Caviar Creator ist der Bau, die Finanzierung und der Betrieb von Aquakulturanlagen sowie die Produktion von hochwertigem Stör und Kaviar nach ökologischen Prinzipien sowie dessen Veredelung und Vermarktung. In den nächsten Jahren will die Firma weltweit 20 Aquakulturanlagen bauen. Caviar Creator beschäftigt derzeit 193 Mitarbeiter weltweit. Im April 2005 erfolgt die Registrierung an der SEC (Security Exchange Commission) zur Vorbereitung für den geplanten Börsengang. Erklärtes Ziel des Unternehmens ist es, die weltweite Marktführerschaft für die Produktion von Stör, Kaviar und Stördelikatessen zu erlangen.

Mehr Information:
www.caviar-creator.com/