En un lugar único en el centro de Madrid - el hotel AC Santo Mauro ***** GL - se van a desarrollar cursos de cocina a partir del mes de enero de 2002 impartidos por Pedro Olmedo. Tendrán lugar un día a la semana con una duración de 4 horas y durante 5 días (cinco semanas, 1 día a la semana).

Cada día se confeccionará un menú de degustación compuesto por un aperitivo, una entrada, un pescado, una carne y un postre a degustar por los presentes.

Así mismo se realizará un maridaje de vinos con esos platos.

Todo un abanico de recetas, técnicas y tendencias del momento.

Muy, muy divertido.

Para más información:

Pedro Olmedo, Hotel AC Santo Mauro.

c/Zurbano, 36
28010-Madrid.

e-mail: pedro@rescoweb.com

Tf.: 91.319.69.00