Soy encargado de terraza de un restaurante en el cual tenemos 200 comensales diarios, llegando a atender 400 los fines de semana. Me responsabilizo de la busqueda, selección y en algunos casos de formación de camareros asi como de establecer objetivos, sacar productos nuevos (menus) y a la atención de clientes (preguntas reclamaciones...). Busco un puesto en el que pueda aportar mi experiencia para ayudar en la gestion en un hotel de Guipúzcoa.
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