La carne y la leche de vacas clonadas podría venderse en los supermercados de Estados Unidos ya el año próximo. Los esfuerzos en este sentido de los ganaderos estadounidenses han cobrado un nuevo impulso debido a un nuevo estudio científico, según informó el “Washington Post” el pasado lunes.Es cierto que un comité formado por la influyente organización científica “National Academy of Sciences” se ha mostrado preocupado por la clonación de peces e insectos que podrían ponerse en libertad. Por el contrario, los expertos consideran la clonación de ganado bastante inofensiva. La preocupación por la seguridad alimenticia es, según la opinión de los científicos, completamente exagerada, según declaró un miembro del grupo de trabajo al periódico.Según las informaciones del “Washington Post”, en la actualidad sólo existen unos cien animales clonados en los Estados Unidos. En la primera fase, sólo podría llegar al mercado una cantidad extremadamente reducida de carne o leche procedente de ganado vacuno clonado, ya que estos animales son, sencillamente, aún demasiado caros. Pero ya hay en estos momentos algunas vacas clonadas que dan leche. No obstante, esta leche no ha llegado al mercado porque la agencia federal americana de control alimenticio FDA quiere tomar una decisión sobre su postura en el transcurso de este año.Según las informaciones del periódico, los científicos y ganaderos parten de la base de que la situación cambiará pronto después de la decisión de la FDA. Por lo tanto, a partir del próximo año, podría ponerse en el mercado la primera leche procedente de vacas clonadas de raza Holstein y carne de ternera de sus primeros descendientes.Los críticos admiten que los clones representan una copia idéntica del animal original y, por esa razón, la carne debería ser, en teoría, idéntica. Pero arguyen que existe un pequeño peligro de que debido a la clonación se produzcan ligeras modificaciones genéticas que podrían afectar posteriormente también a la carne o a la leche de los animales.