Miele-Gewerbegeschirrspüler für den professionellen Einsatz
Schon bei der Planung von Spülküchen in Hotellerie und Gastronomie sind bei der Auswahl der geeigneten Spülmaschinen wichtige Faktoren zu berücksichtigen. Je nach Art und Grad der Verschmutzung, nach Menge des anfallenden Geschirrs und Bestecks sowie nach Größe des Betriebes sind die heutigen Anforderungen sehr unterschiedlich.
Schließlich soll Geschirr und Besteck insbesondere in Spitzenzeiten stets rein zur Verfügung stehen und den Ablauf nicht verzögern. Nur professionelle Spülmaschinen werden den wachsenden Anforderungen in punkto Gründlichkeit, Schnelligkeit, Funktionalität, Wirtschaftlichkeit und Umwelt gerecht. Miele bietet mit den Gewerbegeschirrspülern G 7855 und G 7856 für alle Erfordernisse die passende Lösung. Die Geräte unterscheiden sich im Wesentlichen in ihrer Spülleistung und Programmzahl.

Frischwassersystem sorgt für frisches Wasser in jeder Spülphase

Durch das Frischwassersystem wird in jeder Spülphase Frischwasser zugeführt.
Im Super-Kurz-Programm behalten die Gewerbegeschirrspüler das Klarspülwasser des letzten Spülganges und benutzen dieses Wasser dann für den ersten Spülgang der nächsten Charge.
Die Geräte mit Frischwassersystem arbeiten mit der Multitronic Novo Steuerung. Diese elektronische Steuerung ist durch einen Drehwahlschalter besonders einfach zu bedienen. Die Miele-Gewerbegeschirrspüler G 7855 und G 7856 eignen sich besonders für kleinere und mittlere Versorgungsküchen. Sie verfügen über fünf bzw. acht Programme bei wählbaren Temperaturen von 30 – 70°C und Haltezeiten von 1 – 10 Minuten in den Programmphasen Hauptreinigen und Nachspülen. Die Spülleistung des G 7855 liegt im Kurzprogramm bei 180 Tellern in der Stunde, der G 7856 schafft stündlich 300 Teller.

Der serienmäßig eingebaute Profi-Monoblock-Enthärter sorgt für kalkfreies Wasser. Er regeneriert sich während des normalen Spülbetriebes, so dass ein separates Regenerierungsprogramm nicht mehr notwendig ist.

Den Salzverbrauch für den Wasserenthärter konnte Miele um bis zu 50% verringern. Für ein sicheres Spülergebnis sorgen drei Spülarme. Die Umwälzpumpe drückt das Wasser durch ein neues Spülsystem, das sich durch Voll- und Flachstrahldüsen auszeichnet.

Die permanent zirkulierende Lauge wird durch ein Flächensystem, Grobfilter und Mikro-Feinfilter gereinigt. Beachtlich ist der
56 cm hohe Spülraum mit zwei Spületagen, der eine große Spülkapazität bietet.

Miele sorgt für mehr Komfort

Zur Serienausstattung gehören eine starke Umwälzpumpe, eine integrierte Laugenförderpumpe, Wasserenthärter, ein geräuschisoliertes Doppelmantelgehäuse und Dosierautomaten für Pulverreiniger und Klarspülmittel.

Bei der Verwendung von flüssigen Reinigern kann eine Dosierpumpe angeschlossen werden. Das Waterproofsystem schützt die Gewerbegeschirrspüler gegen Wasserschäden, da Undichtigkeiten von selbst erkannt werden.

mp

Weitere Informationen zu diesem Thema erhalten Sie bei: Miele Madrid
Tel.: (91) 623 20 00.