Salvador Gallego, acreditado cocinero y propietario del Cenador de Salvador anuncia las proximas demostraciones monográficas en su restaurante de mano de colegas de la profesión

Interesantes e ilustrativos donde los haya, se han convertido en la actividad didactica y practica mas interesante de la capital.

NUEVAS TECNOLOGIAS DE COCINA,impartido por Pedro Monje,Jefe de Cocina en La PLaza,Ibiza.
COCINA NAVIDEÑA , impartida por el propio Salvador Gallego
CENTROS FLORALES Y HIERBAS AROMATICAS
COCINA DE AUTOR ,por Andrés Madrigal,Jefe de Cocina de Balzac en Madrid.
LA COCINA DE SERGI AROLA,del restaurante La Broche de Madrid.

COCINA ANDALUZA, impartido por Pedro Olmedo, Jefe de Cocina del
Hotel AC-Santo Mauro de Madrid.

EL ACEITE DE OLIVA ,impartido por Juan Pablo de Felipe,del Restaurante EL Chaflán de Madrid.
LA CAZA Y LAS SETAS IMPARTIDO POR RAFAEL RODRIGUEZ,autor del LIbro de la Caza.
COCINA DE INICIACIÓN, impartido por Salvador Gallego.
REPOSTERIA Y MIGNARDICES , impartido por D.Luis de La Traba.

Todo un recital...