La Camara de Comercio de Madrid ofrece una nueva edición del "Curso de formador para manipulación de alimentos.
Este consite en cuatro horas diarias de clase durante tres dias en los cuales se explica como cada candidato debe ensañar en su lugar de trabajo las tecnicas de manipulación de alimentos que por normativa se llevará a cabo a partir del próximo 1 de enero de 2.002.

Dicha normativa exije que dentro de cada empresa haya una persona encargada de explicar a los empleados en contacto con alimentos las normas higienico-sanitarias que deben aplicarse según las necesidades internas de cada empresa.

Hasta ahora el "Carnet de Manipulador de Alimentos" era un documento al que se accedia mediante una charla-exposición en centros oficiales.

Ahora queda limitado a obligaciones internas de empresa paracon sus empleados.

El coste se este curso es de 10.000 pts.

Para mas información contactar con la Camara de Comercio de Madrid-IFE(Instituto de Formación Empresarial.)