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Rezepte
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Dreimal anders – gefüllte Eier
 
     
 
Zutaten:
  9 Eier
1 EL Remoulade
1 EL gehackte Kräuter
Kräutersalz
1 EL Tomatenmark
1 EL Mayonnaise
1 TL Senf zum Verzieren:
Schnittlauch
Dill
Radieschen
   
Zubereitung:
  1 Hartgekochte Eier längs halbieren und vorsichtig die Eigelbe herauslösen.

2 Remoulade, Kräuter und Salz mit 3 Eigelben mischen. Mit Spritzbeutel 6 Ei-Hälften füllen und mit Schnittlauch verzieren.

3 Tomatenmark, Salz und 3 Eigelbe vermengen. 6 Ei-Hälften damit befüllen und mit Dill verzieren.

4 Mayonnaise, Senf, Salz und 3 Eigelbe mischen und 6 Ei-Hälften damit befüllen. Mit Radieschenscheiben verzieren.

   
 
 
 
     
  Categoria: Eiergerichte  
     
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