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 Rezepte |
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Dreimal anders – gefüllte Eier
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| Zutaten: |
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9 Eier
1 EL Remoulade
1 EL gehackte Kräuter
Kräutersalz
1 EL Tomatenmark
1 EL Mayonnaise
1 TL Senf zum Verzieren:
Schnittlauch
Dill
Radieschen
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| Zubereitung: |
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1 Hartgekochte Eier längs halbieren und vorsichtig die Eigelbe herauslösen.
2 Remoulade, Kräuter und Salz mit 3 Eigelben mischen. Mit Spritzbeutel 6 Ei-Hälften füllen und mit Schnittlauch verzieren.
3 Tomatenmark, Salz und 3 Eigelbe vermengen. 6 Ei-Hälften damit befüllen und mit Dill verzieren.
4 Mayonnaise, Senf, Salz und 3 Eigelbe mischen und 6 Ei-Hälften damit befüllen. Mit Radieschenscheiben verzieren.
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Categoria: Eiergerichte |
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