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 Rezepte |
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Götterspeise mit Früchten
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| Zutaten: |
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1 Beutel Geleepulver Götterspeise "Zitronen-Geschmack" (für 1/2 l Wasser; kein Instant-Produkt)
1 große Kiwi
2 kleine Clementinen
4 gehäufte EL Zucker
150 g Schmand oder Crème fraîche
1 Päckchen Vanillin-Zucker
nach Belieben Zitronenmelisse und Clementinen zum Verzieren
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| Zubereitung: |
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1. Geleepulver und 1/2 l Wasser in einem kleinen Topf verrühren und ca. 5 Minuten quellen lassen.
2. Kiwi schälen, in Stückchen schneiden. Clementinen so schälen, daß die weiße Haut vollständig entfernt wird. Quer in Scheiben schneiden.
3. Zucker in die Flüssigkeit rühren und unter Rühren erhitzen (nicht kochen!), bis sich der Zucker gelöst hat.
4. Früchte auf 4 Gläser verteilen. Götterspeise etwas abkühlen lassen. Darübergießen, ca. 6 Stunden kühl stellen. Schmand leicht aufschlagen, Vanillin-Zucker dabei einrieseln lassen.
5. Götterspeise mit einem Klecks Schmand und nach Belieben mit Zitronenmelisse und Clementinenecken verzieren.
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Categoria: Desserts & Nachspeisen |
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