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Categoria:
Geflügel und Wild
Hühnerfrikassee "Berliner Art"
Ingwer-Möhren-Julienne zu Hähnchen
Italienischer Putenrollbraten
Junge Pularde "Schwarzer Fuß" mit Trüffelsud, gegart wie ein Baeckeoffe
Kaninchenfilet im Blätterteig
Kaninchenkeule in Olivenöl mit exotischen Gewürzen geschmort
Kartoffel-Majoran-Soße zu Hähnchenfilet
Kartoffel-Zwiebel-Gratin zu Piri-piri-Hähnchen
Knusperkeulen zu würzigen Dips
Knusprige Ente auf Wirsing
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