Der Schweizer Milchverarbeiter Emmi bilanziert für das Geschäftsjahr 2011 einen rückläufigen Gewinn. Er sank um 3,7 Prozent auf 83 Mio. CHF. Das Ergebnis entspricht den eigenen Gewinnerwartungen des Unternehmens. Für 2012 geht man im Konzern von einem Umsatzwachstum zwischen 2 und 3 Prozent aus.