Las ventas de aceite descienden en España un 6,6% respecto al año anterior, según datos de ACNielsen. El precio medio de un litro de aceite es de 4,2 euros, cuando en el segundo semestre del 2004 era de 2,9 euros.

    España es el país europeo donde más se ha incrementado porcentualmente el precio del aceite de oliva en el último año, un 44,4%, si bien sigue siendo el país donde el precio medio es inferior, 4,2 euros el litro, frente a los 11,8 euros que llega a costar en la República Checa, o los 6 euros de Alemania. El fuerte aumento del precio del aceite de oliva ha tenido efectos inmediatos en la caída de las ventas, que en el último año se han reducido un 6,6%, siendo el tercer país europeo donde más se han reducido, superado sólo por la República Checa, donde caen un 31,4%, y Portugal, con un 7,5%.

    El análisis de los datos de ACNielsen en nueve países europeos muestra cómo el precio medio del aceite de oliva se ha incrementado de forma generalizada, aunque de forma desigual. En España, el precio medio de un litro en el segundo semestre del 2004 era de 2,9 euros, menos de la mitad de lo que costaba en Austria (6,2 €), Dinamarca (6,5 €), Irlanda (6,8 €), y Finlandia (6,9 €). Y bastante más barato que los 4,8 € de Alemania; los 4,9 € de Bélgica, o los 3,5 € de Portugal.

    El precio medio del litro de aceite de oliva en el segundo semestre del 2005 aumentó en España hasta 3,3 euros, un 13,7% más que el año anterior; porcentaje sólo superado por el 22,4% de Portugal. Pero sobre todo se ha disparado en el 2006: actualmente el precio medio asciende a 4,2 euros, un 44,3% más que hace un año. Aunque sigue siendo el más barato de los países incluidos en el estudio, es donde más se ha incrementado porcentualmente, y en valores absolutos sólo es superado por la República Checa.

    Actualmente, el precio medio de un litro de aceite de oliva en Portugal es de 4,7 euros, y de 4,8 en Italia, los países más baratos junto a España. En Alemania cuesta 6 euros, igual que en Bélgica; 6,9 en Austria; 7,4 en Finlandia; 7,5 en Dinamarca; 8 en Irlanda; y 11,8 euros en la República Checa, el país donde este producto es más caro entre los analizados.

    El aumento de los precios tiene efectos claros en la caída de las ventas. Ya en el 2005 el volumen de ventas de aceite cayó en España casi un 2% respecto al 2004; y en lo que va de año han descendido un 6,6%.

    Prácticamente en todos los países analizados se está vendiendo menos aceite de oliva que en el 2005: un 6% menos en Italia, el 4,1% en Austria; el 5% en Italia; un 3,7% en Finlandia; 3,5% en Dinamarca; y 2,3% en Alemania, país que en el 2005 ya había visto caer las ventas el 9,3% respecto al 2004. La única excepción es Irlanda, donde en el 2005 los precios del aceite se mantuvieron estables en 6,8 euros el litro y las ventas aumentaron un 13,2%; y en el 2006, las ventas siguen creciendo un 3,6%.


Nota de Prensa ACNielsen Investigación de mercado