Emmi pretende penetrar con sus productos frescos en los mercados de España y América Latina. El primer grupo lácteo suizo pretende hacerse con una participación minoritaria en la española Kaiku Corporación Alimentaria. El precio de compra no se ha dado a conocer. Emmi prosigue su estrategia internacional y se expande en España y América Latina. Su nuevo socio Kaiku, con sede en San Sebastián y unos 150 trabajadores, registró en 2004 una facturación de 226 millones de francos suizos. La empresa es la número dos en el segmento de gama alta de la industria española de productos lácteos, según informó Emmi el jueves en un comunicado. Emmi y Kaiku han firmado una declaración de intenciones para la cooperación en productos frescos. El objetivo es la comercialización, venta y distribución de marcas como Benecol, Evolus y Caffè Latte en España y América Latina. Kaiku tiene filiales en Brasil, México y Chile y pretende ir conquistando paulatinamente el mercado latinoamericano. Emmi pretende adquirir una participación minoritaria en Kaiku, cuya cifra no se ha dado a conocer. El consorcio de Lucerna se convertirá, junto a la empresa española Iparlat, que tiene el 20 por ciento de Kaiku, en el mayor accionista único, informó en el comunicado. El resto de los accionistas son en su mayoría entidades bancarias, inversores financieros y cooperativas agrícolas. Emmi pasará también a formar parte del consejo de administración y de la dirección operativa de Kaiku.