27/06/2002
Parmesan: Begriffsverwendung enger abgesteckt
Die Produzenten des italienischen Parmesan-Käses haben sich in einem Markenrechtsstreit vor dem Europäischen Gerichtshof gegen Billigkonkurrenz im eigenen Land durchgesetzt. Hersteller dürfen für preisgünstige Imitationen des weltbekannten Hartkäses die Bezeichnung Parmesan künftig nicht mehr benutzen.
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