Descripción de la empresa

· Tipo y filosofía del negocio
· Calidad, estructura de precios, servicio, relaciones con los clientes, estilo de la gestión, relación con los empleados.
· Estilo corporativo, imagen
· Imagen social
· Crecimiento y objetivos de rentabilidad

Razón social

· Nombre propio
· Marcas o nombres comerciales asociados con los productos
· Filial

Forma legal del negocio

· Personalista, S.L. o S.A.
· ¿Quién es el propietario de la empresa? ¿Cuántas participaciones se emiten? Otros accionistas principales.
· Socios. ¿Socios con responsabilidad limitada? ¿Cuota de participación?

Gestión

· Presidente, gerente, gestión clave y personal de asesoramiento

Emplazamiento

· Sede principal, oficinas o administración principal, sucursales

Estado de desarrollo

· ¿Cuándo se fundó la empresa?
· ¿Se han conseguido todos los hitos?  Objetivos
· Fase de desarrollo – fase de las ideas (todavía no se ha terminado ningún producto), negocio nuevo (fases iniciales de las operaciones), expansión,  alcanzada o en revisión.
· ¿Dónde se encuentra usted dentro de su estadio? ¿Se ha comprobado el producto, se ha firmado el contrato de arrendamiento, se han firmado contratos con proveedores, se ha contratado personal, etc.?

Situación financiera y personal

· Situación financiera y obligaciones
· Estado de la financiación realizada
· Existencias de personal o crecimiento anticipado

Patentes y licencias

· ¿Se han asegurado o solicitado marcas y patentes, licencias, derechos de autor?


Análisis del campo

Información general

· Sector económico—servicio, fabricación, venta o comercialización
· El sector de restaurantes

Tamaño y cuota de crecimiento del campo

· Cuota de expansión. Comparación con el PIP
· ¿En qué se distingue, dado el caso, su campo específico? (P.ej., podría ser que está creciendo el sector de comida rápida mientras que un negocio con servicio completo ya no tiene estas cuotas de crecimiento)
· Tendencias previsibles y posibilidades estratégicas que se están vislumbrando (p.ej., hay una tendencia hacia comida ligera, con pocas calorías)

Efectos de ciclos económicos o de las estaciones del año

· ¿Cómo influyen las tendencias económicas nacionales en su negocio (recesión, inflación)?
· ¿Cómo influye la industria local en su negocio (p.ej. empresas grandes cerca de su establecimiento, etc.)?
· ¿Cómo influyen las fluctuaciones por estaciones en su cash flow?

Reglamentos

· ¿Existe la posibilidad de que reglamentos locales o nacionales influyan en su negocio? (Normas de control, reglamentos respecto al fumar, cambios de salarios o de impuestos)

Normas financieras y modelos

· Acuerdos con vendedores, clientes, mercado capital
· Normas de productos
· Inventario
· Expectativas de beneficios



Productos y servicios

Descripción de los productos

· Conceptos generales
· Menús específicos
· Métodos de producción (costes, trabajo)
· ¿Cómo cambiarán los productos (el menú)?
· ¿En qué fase de desarrollo se encuentran los productos?
· ¿Cómo son los productos en comparación con la competencia?
· ¿Existe un valor adicional de los productos (patente, etc.)?
· Fiabilidad y responsabilidad debida a los productos defectuosos

Descripción de los servicios

· ¿Qué servicios especiales se están ofreciendo? (Venta de productos para llevar, suministro franco domicilio, comidas para una semana)
· ¿Constituyen una ayuda para el negocio y representan una ventaja ante la competencia?

Planes y desarrollos para el futuro

· ¿Cómo cambiarán los productos y servicios para poder satisfacer una demanda variable del mercado?
· ¿Hay productos y servicios que deben introducirse en el futuro? ¿Cuándo?

Continuará.....................
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