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Categoria:
C - LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS, GRASA ALIMENTICIA Y ACEITES DE MESA, PRODUCTOS DE HUEVO
C.3 - Queso duro, al corte, blando
C.3.12 - NAVARRA |
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Selección de Quesos y Gourmet, S.L.
Venta de quesos
Producto:
025 - Roncal
El queso Roncal, fue el primer queso con denominación de Origen en España. Detrás de cada queso, se esconde el secreto de su elaboración artesanal, tarea y rito, que se transmite de padres a hijos desde tiempos inmemoriales.
Este tipo de queso, se caracteriza por ser cilíndrico, bien acortezado, compacto, de corte frágil, cerrado en su corte, de color blanco marfil y con un sabor recio, pronunciado, ligeramente picante, muy definido y mantecoso al paladar.
+Info
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European Gourmet Products
Venta online de productos gourmet españoles
Producto:
0102019-I - Roncal 1 kg
Queso procedente del Valle del Roncal, al noroeste de Navarra y limítrofe con Aragón. Está elaborado con leche cruda de oveja latxa y rasa-aragonesa siguiendo un rito celosamente guardado en tradiciones no escritas. Tiene un sabor bien desarrollado y estructurado, mantecoso, con aromas a paja, a frutos secos y champiñones.
Elaborado con leche cruda de oveja
Peso Neto aproximado: 1 Kg.
Curación 180 días
Marca: ONKIZU
+Info
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European Gourmet Products
Venta online de productos gourmet españoles
Producto:
0102018-I - Roncal 3 kg
Queso procedente del Valle del Roncal, al noroeste de Navarra y limítrofe con Aragón. Está elaborado con leche cruda de oveja latxa y rasa-aragonesa siguiendo un rito celosamente guardado en tradiciones no escritas. Tiene un sabor bien desarrollado y estructurado, mantecoso, con aromas a paja, a frutos secos y champiñones.
Elaborado con leche cruda de oveja
Peso Neto aproximado: 2,9 Kg.
Curación 180 días
Marca: ONKIZU
+Info
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