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Jose Feliciano Cotelo Barca
Venta de carne al sector de hosteleria y restaurac |
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.1 - Bovino - nacional
Producto:
00100 - TERNERA GALLEGA
TODO TIPO DE CARNE PROCEDENTE DEL DESPIEZE DE LAS TERNERAS GALLEGAS DE MAYOR CALIDAD
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.1 - Bovino - nacional
Producto:
00101 - cHULETERO DE TERNERA
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.1 - Bovino - nacional
Producto:
00101 - CHULETERO DE TERNERA
CHULETERO DE TERNERA CORTADO A LA OCTAVA COSTILLA LINPIO Y SIN SOLOMILLO DE UNA ALTA CALIDAD.
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.1 - Bovino - nacional
Producto:
00102 - CHULETERO DE TERNERA CON SOLOMILLO
CHULETERO DE TERNERA RECORTADO Y CON SOLOMILLO PROCEDENTE DE DESPIEZE PROPIO DE LAS MEJORES TERNERAS DEL MERCADO GALLEGO.
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.1 - Bovino - nacional
Producto:
00103 - PIEZAS DE FILETES
AQUI ESTAN INCLUIDO TODO EL DESPIEZE DE LA PIERNA TRASERA: BABILLA, CONTRA, CADERA, TAPA, BOLICHE
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.1 - Bovino - nacional
Producto:
00104 - MANO DELANTERA DE LA TERNERA
CARNE ESPECIAL PARA ASAR. SE PRESENTA TANTO CON HUESO COMO SIN EL
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.1 - Bovino - nacional
Producto:
00105 - CARNE PICADA DE TERNERA
CARNES PROCEDENTE DEL BACIO Y AGUJA PICADAS EN UNA MAQUINA ESPECIAL EN RAPIDED PARA MANTENER LA CARNE EN SU TEMPERATURA OPTIMA.
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.3 - Vacuno - nacional
Producto:
00100 - CANAL DE TERNERA GALLEGA
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.3 - Vacuno - nacional
Producto:
00100 - CANAL DE TERNERA GALLEGA
TENEMOS EL MEJOR GANADO PROCEDENTE DE LOS PASTOS GALLEGOS; POISEEEEMOS UN SISTEMA DE COMPRA PROPIO EN EL CUAL NOS ESMERAMOS AL MAXIMO EN LA OCTENCIÓN DE LAS MEJORES RESES.
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.3 - Vacuno - nacional
Producto:
00100 - CANAL DE TERNERA GALLEGA
PROCEDENTES DE UNA GRAN SELECCIÓN CALIFICAMOS LOS CANALES POR PESO FORMAS Y ESTADO DE GRASA, BUSCAMOS SIEMPRE EL MAXIMO NIVEL TANTO EN RENDIMIENTO COMO EN CALIDAD.
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.3 - Vacuno - nacional
Producto:
001002 - CUARTO DELANTERO
CARNE ESPECIAL PARA ASAR AGUJA Y MANO DE LA TERNERA
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.3 - Vacuno - nacional
Producto:
00101 - PISTOLA DE TERNERA GALLEGA
POPORCIÓN DE LA TERNERA CON CHULETERO Y PIERNA TRASERA
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.3 - Vacuno - nacional
Producto:
00101 - PISTOLA DE TERNERA GALLEGA
POPORCIÓN DE LA TERNERA CON CHULETERO Y PIERNA TRASERA
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.3 - Vacuno - nacional
Producto:
00101 - PIERNA DE TERNERA GALLEGA
PROCEDENTE DEL MISMO GANADO LA PIERNA ES LA PIEZA CLAVE PARA CONSEGUIR FILETES ESTA SE PRESENTA COM HUESO O DESHUESADA A 7.40-8. EUROS RESPETIVAMENTE
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.3 - Vacuno - nacional
Producto:
00102 - CUARTO DELANTERO
PIEZAS UTILIZADAS PARA ASAR SE PRESENTA EN DOS PIEZAS TANTO CON HUESO COMO DESHUESADA Y EMVASADA AL VACIO. EL PRECIO ES DE 5.60C/H 6.30S/H
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.3 - Vacuno - nacional
Producto:
00103 - CHULETERO DE TERNERA
PIEZA ESPECIAL Y REINA DE LAS CARNES DESPUES DEL SOLOMILLO ESTA PIEZA DESTINADA A EMTRECOTE.
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.3 - Vacuno - nacional
Producto:
00103 - PIERNA DE TERNERA GALLEGA
DE NUESTRA SELECIÓN DE CARNE SALE ESTOS PRODUCTOS DE UNA ALTA CALIDAD Y UN GRAN RENDIMIENTO.
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.3 - Vacuno - nacional
Producto:
00104 - CHULETERO DE TERNERA CON SOLOMILLO
PARA ESTE PRODUCTOS SE ESCOGEN LOS MEJORES CHULETEROS DE FORMAS Y GRASA SE BUSCAN QUE SALGAN BLANCOS Y BLANDOS YA SQUE SE UTILIZAN PARA HACER AL NATURAL Y SIN SALSAS, ESPECIAL A LA PLANCHA Y PARRILLA.
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.3 - Vacuno - nacional
Producto:
00105 - SOLOMILLO DE TERNERA
LA PIEZA REINA DE LAS CARNES
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.3 - Vacuno - nacional
Producto:
00105 - SOLOMILLO DE TERNERA
LA PIEZA REINA DE LAS CARNES
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.3 - Vacuno - nacional
Producto:
00106 - CARNE PICADA DE TERNERA
PROCEDE DE AGUJA VACIO Y CARNES MUERTAS UNA ESCELENTE CALIDAD, PARA LA CUAL UTILIZAMOS UNA MAQUINA ESPECIAL DE PIUCADO PARA MANTENER SUS CUALIDADES.
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.3 - Vacuno - nacional
Producto:
00106 - FILETES DE TERNERA
PIEZAS ESPECIALES LINPIAS Y PREPARADAS PARA FILETEAR
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Categoria:
B - CARNES, EMBUTIDOS, PESCADO, PRODUCTOS DE PESCADO, CAZA, AVES
B.1 - Carne (fresca)
B.1.3 - Vacuno - nacional
Producto:
00150 - CHULETERO DE BUEY
CHULETERO DE BUEY A LA 8ª COSTILLA SIN MASARIO Y SIN SOLOMILLO
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Categoria:
J - BEBIDAS
J.9 - Vino
J.9.40 - D.O. Rioja
Producto:
04001 - CRIANZA SEÑORIAL
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