Süße Erdbeeren, scharfe Radieschen, knackiger Salat und zarter Kohlrabi -Frühsommergemüse bringen Abwechslung auf den
Tisch und fördern gute Laune. Denn die zahlreichen Vitamine,
Mineralstoffe, Ballaststoffe und sekundären Pflanzenstoffe in den
heimischen Leckereien sorgen für mehr Power und Vitalität!
Live-Kochshows auf den "Informationstagen Frühsommergemüse &
Erdbeeren" zeigen wie mit einfachen Tricks das Königsgemüse Spargel, die rheinische Spezialität Rübstiel und das wiederentdeckte Kraut Bärlauch noch lustvoller und raffinierter zubereitet werden können.
"Mit den Informationstagen auf dem Bonner Marktplatz und den vielen attraktiven Aktionen wollen wir Verbrauchern zeigen, wie schmackhaft und vielfältig unser heimisches Gemüseangebot ist.", so Josef Klein, Präsident des Provinzialverband Rheinischer Obst & Gemüsebauern e.V., dessen Verband die "Informationstage Frühsommergemüse & Erdbeeren" veranstaltet. Unterstützt wird die Aktion durch die CMA, Centrale Marketinggesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH, Bonn, und das Ministerium für Umwelt und Naturschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes NRW, Düsseldorf.

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